Домашний эксперимент

Тема « Домашний химический эксперимент как средство и условие развития творческого потенциала личности учащихся и привития интереса к предмету»

Петрова Г.А. Мирновская СОШ. Торжокский район

« Ни одна наука не нуждается в эксперименте

в такой степени, как химия»

Виды эксперимента

Домашний экспериментом особый вид самостоятельной работы обучающихся, который организует и контролирует учитель.

Цель:

- выявления склонностей школьников к изучению химии, развития их интереса к науке (профориентация обучающихся);

- совершенствования химического образования в школе;

-помощь в более осознанном усвоении знаний и умении применять знания на практике;

-воспитания потребности в самообразовании.

Экспериментальные умения

 организационные — планирование эксперимента, подбор реактивов и оборудования, подготовка формы отчета, рациональное использование времени, средств, методов и приемов.

 технические — обращение с реактивами и оборудованием, сборка приборов или установок, выполнение химических операций, соблюдение правил безопасности.

 интеллектуальные — уточнение цели эксперимента, выдвижение гипотез, использование имеющихся знаний, описание наблюдаемых явлений, анализ результатов эксперимента, установление причинно-следственных связей, обобщение и выводы.

Выделение крахмала

Как из картофельного клубня выделить крахмал, используя только физические способы разделения смеси? Составить план выделения крахмала. Выполнить этот опыт в домашних условиях.

Чай с лимоном

Как изменится цвет чая ,если в один стакан добавить лимон, а в другой соду? Почему?

Пизанская башня

Явление диффузии

Проведите на практике предложенный эксперимент и дайте объяснение процессу диффузии.

Зависимость скорости диффузии от температуры

Опыт с «зеленкой»

• Приготовить слабый раствор «зеленки».
• Разлить в два пластиковых стаканчика
• Один оставить для контроля. В другой добавить раствор пероксида водорода.

• Обесцвечивание раствора

Определение крахмала в продуктах питания

Выращивание кристаллов соли

Изучите свой кристалл и ответьте на вопросы:

Сколько дней вы выращивали кристалл?

Какова его форма?

Какого цвета кристалл?

Прозрачный он или нет?

Каковы размеры кристалла: высота, ширина, толщина?

Какова масса кристалла?

Наблюдения за горящей свечой  

Вам предстоит написать небольшое сочинение-миниатюру про горящую свечу.

Цель эксперимента:  научиться наблюдать за горящей свечой и описывать свои наблюдения.

Оборудование:  металлическая подставка, свеча, спички.

Методика проведения эксперимента:

Опишите внешний вид свечи, вещество из которого она изготовлена (цвет, запах, ощущение на ощупь, твёрдость), фитиль. Зажгите свечу. Что происходит с материалом свечи при горении фитиля. Как выглядит фитиль в процессе горения? Нагревается ли свеча, слышен ли звук при горении, выделяется ли тепло? Что происходит с пламенем, если появляется движение воздуха? Как быстро сгорает свеча? Изменяется ли длина фитиля в процессе горения? Что представляет собой жидкость у основания фитиля? Что с ней происходит, когда она поглощается материалом фитиля, и что с ней происходит, когда её капли стекают вниз по свече?

Определение жесткости воды

Чернила для тайнописи

Приготовить занимательный опыт для химического вечера.

Цель эксперимента:  продолжить познание увлекательной науки химии.

Оборудование:  бумага, лимонный сок, чашка, перо, утюг.

Методика проведения эксперимента:

Выдавите в чашку несколько капель лимонного сока и напишите им на бумаге письмо. После высыхания надпись становится незаметной. Проявить её можно, прогладив листок горячим утюгом.

Растворимость веществ в воде

Удаление накипи

Получение углекислого газа

Коррозия железа

Природные индикаторы

Адсорбция

Изготовление леденцов  

Цель эксперимента:  научиться применять на практике знания, полученные на уроках химии.

Оборудование:  сахарный песок, вода, фруктовые эссенции, молоко, фарфоровая чашка, ложечка, кастрюля для песчаной бани.

Методика проведения эксперимента:

Смочите сахарный песок небольшим количеством воды и нагрейте в чистой фарфоровой чашечке на песчаной бане, помешивая ложечкой. Как только сахар расплавится, вылейте его отдельными каплями на металлический противень. Остывшие капли легко отделяются и, если предварительно добавить в сахар каплю мятного масла или фруктовой эссенции, то получатся настоящие леденцы. Если вместо воды в данном эксперименте использовать молоко, то получатся сливочные карамельки.

Результаты работы и выводы:

Объясните, какие явления (физические или химические) произошли с сахарным песком во время вашего эксперимента. Угостите друзей и одноклассников полученными леденцами.

«Съедобная свеча»

Приготовить занимательный опыт для химического вечера.

Цель эксперимента:  продолжить познание увлекательной науки химии.

Оборудование:  клубень картофеля, нож, арахисовый орех, спички.

Методика проведения эксперимента:

Из крупного клубня картофеля вырежьте цилиндр, соответствующий размеру кусочка парафиновой свечи. Вместо фитиля вставьте небольшой кусочек арахисового ореха. Подожгите «арахисовый фитилёк». Сделанная свеча горит, как настоящая, и имеет одно преимущество: её можно съесть, удивив при этом окружающих.

Результаты эксперимента и выводы:  Для каких целей можно использовать данный опыт?