Кафе
Список вопросов теста
Вопрос 1
Составная часть блюда.
Варианты ответов
- Рецепт
- Меню
- Ингредиент
- Порция
Вопрос 2
Кушанье на одного едока в кафе, ресторане или столовой.
Варианты ответов
- Рецепт
- Меню
- Ингредиент
- Порция
Вопрос 3
Как называют наставление о способе приготовления какого-нибудь блюда?
Варианты ответов
- Рецепт
- Меню
- Ингредиент
- Ингредиент
Вопрос 4
Работник, который подаёт посетителям кушанья в кафе, ресторане или столовой. В ответе запишите одно слово, например, водитель.
Вопрос 5
Деталь кухонного текстиля, которая необходима на любой кухне во время приготовления пищи, ведь она защищает руки от ожога при касании к горячим предметам. В ответе запишите одно слово, например, лопатка.
Вопрос 6
Сопоставьте электроприбор и его предназначение.
1.
предназначен для измельчения пищи
2.
предназначен для взбивания пищи
Варианты ответов
- Блендер
- Миксер
Вопрос 7
Как называется кухонная принадлежность, изображённая на рисунке? В ответе запишите два слова, например, деревянная лопатка.