Тесты / Технология / 4 класс / Кондитерская фабрика

Кондитерская фабрика

Автор скрыт

08.02.2021. Тест. Технология, 4 класс

Будьте внимательны! У Вас есть 10 минут на прохождение теста. Система оценивания - 5 балльная. Разбалловка теста - 3,4,5 баллов, в зависимости от сложности вопроса. Порядок заданий и вариантов ответов в тесте случайный. С допущенными ошибками и верными ответами можно будет ознакомиться после прохождения теста. Удачи!

Система оценки: 5 балльная

Список вопросов теста

Вопрос 1

Где были изготовлены первые конфеты?

Варианты ответов

В Древнем Египте
В Древней Греции
В Древнем Риме

Вопрос 2

Где было сделано революционное изобретение - пресс, который позволял отжимать из тёртого какао жирное какао-масло?

Варианты ответов

В Голландии
В Греции
В России

Вопрос 3

Кто изобрёл первые шоколадные конфеты?

Варианты ответов

Аптекарь из Бельгии
Пекарь из Франции
Врач из Голландии

Вопрос 4

Как называется сладкий сироп, который является побочным продуктом производства крахмала и сахара?

Вопрос 5

К какой группе кондитерских изделий относится зефир?

Варианты ответов

Сахаристые
Мучные

Вопрос 6

К какой группе кондитерских изделий относятся пряники?

Варианты ответов

Сахаристые
Мучные

Вопрос 7

Кто выполняет различные виды работ по изготовлению сластей, кондитерских изделий?

Вопрос 8

Как называется перемешивание ингредиентов при высокой температуре?

Вопрос 9

Отметьте кондитерские изделия, которые относятся к группе сахаристых.

Варианты ответов

Пастила
Кекс
Халва
Торт
Карамель

Вопрос 10

Что обязательно входит в рецептуру любого шоколада?

Варианты ответов

Какао тёртое
Какао-масло
Сахарная пудра
Сухое молоко
Сухие сливки