Тесты / Технология / 5 класс / "Кулинария"

"Кулинария"

Автор скрыт

22.12.2021. Тест. Технология, 5 класс

Внимание! Все тесты в этом разделе разработаны пользователями сайта для собственного использования. Администрация сайта не проверяет возможные ошибки, которые могут встретиться в тестах.

Проверочный тест по разделу "Кулинария" для обучающихся 5 класса

Система оценки: 5 балльная

Список вопросов теста

Вопрос 1

Укажите порядок первичной обработки овощей:

нарезать, помыть, перебрать, почистить, промыть

Варианты ответов

перебрать
помыть
почистить
промыть
нарезать

Вопрос 2

Как называется группа следующих овощей: редис, свекла, морковь?

Варианты ответов

корнеплоды
клубнеплоды
бобовые

Вопрос 3

Каким прибором определяется качество яйца?

Варианты ответов

тостером
овоскопом
микроскопом

Вопрос 4

Винегрет заправляют:

Варианты ответов

сливочным маслом
майонезом
растительным маслом
сметаной

Вопрос 5

При нарезке лука можно использовать следующие формы:

Варианты ответов

кольца
полукольца
кубики
дольки
брусочки

Вопрос 6

Сколько времени необходимо для приготовления яиц "вкрутую"?

Варианты ответов

3 - 4 мин.
7 - 10 мин.
2 - 3 мин.

Вопрос 7

Сваренное яйцо подают:

Варианты ответов

на блюдце
в пашотнице
на тарелке
в вазочках-розетках