Создать тест
ВходОбмен веществ и энергии, ферменты
Список вопросов теста
Вопрос 1
В организм человека углеводы поступают в виде различных соединений, перечислите все из предложенного списка.
Варианты ответов
- амилаза
- крахмал
- стрихнин
- гликоген
- сахароза
- фруктоза
Вопрос 2
Излишки углеводов в организме человека способны накапливаться в небольшом количестве в печени в виде
Варианты ответов
- фруктоза
- глюкоза
- сахароза
- гликоген
Вопрос 3
Единица измерения энергетической ценности продуктов питания в диетологии - это
Варианты ответов
- килокалория
- килограмм
- километр
- киловатт
Вопрос 4
Соотнесите процессы анаболизма и катаболизма и протекающие при них реакции
1.
ПЛАСТИЧЕСКИЙ ОБМЕН
2.
ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЙ ОБМЕН
Варианты ответов
- энергия тратится
- биораспад органики
- выделение энергии
- биосинтез белка
Вопрос 5
Согласны ли вы с утверждениями (да / нет)
Варианты ответов
- Из получаемой в ходе обмена веществ энергии на тепловое излучение тратится примерно 2/3 из всего полученного количества энергии
- Жиры - это сложные органические соединения, состоящие из жирных кислот и глицерина
- К микроэлементам, которые в незначительном количестве мы получаем с пищей, относятся такие химические элементы как ХЛОР, КАЛИЙ, КАЛЬЦИЙ, ФОСФОР
Вопрос 6
Соотнесите органические вещества и конечные продукты их распада:
1.
БЕЛКИ
2.
ЖИРЫ
3.
УГЛЕВОДЫ
Варианты ответов
- глюкоза
- аминокислоты
- глицерин
Вопрос 7
Постоянный ток веществ и совокпность всех химических реакций в организме человека - это
Варианты ответов
- анаболизм
- пластический обмен
- катаболизм
- обмен веществ
Вопрос 8
Ферментативную активность молекулы фермента определяет
Варианты ответов
- субстрат
- активный центр
- кофермент
- консервант
Вопрос 9
Ионы металлов, витамины и другие соединения небелковой природы фермента, входящие в его состав - это
Варианты ответов
- субстрат
- активный центр
- кофермент
- консервант
Вопрос 10
Перечислите все основные факторы, определяющие норму протекания химических реакций, связанные с воздействием ферментов на продукты питания.
Варианты ответов
- температура среды
- цвет кожных покровов
- длина ногтевых пластинок
- кислотность среды
- структура волосяной фоликулы
- время нахождения в среде
Получите комплекты видеоуроков + онлайн версии
0
716
Нравится
0
