Меню
Тесты
Тесты  /  Технология  /  2 класс  /  ОП 05 Метрология и стандартизация

ОП 05 Метрология и стандартизация

Avatar
07.12.2021. Тест. Технология, 2 класс
Внимание! Все тесты в этом разделе разработаны пользователями сайта для собственного использования. Администрация сайта не проверяет возможные ошибки, которые могут встретиться в тестах.
ОП 05 Метрология и стандартизация Итоговый тест для диф.зачета по специальности 19.02.10 «Технология продукции общественного питания»

Список вопросов теста

Вопрос 1

Наука об измерениях, методах и средствах обеспечения их единства и способах достижения требуемой точности

Варианты ответов
  • Законодательная метрология
  • Теоретическая метрология
  • Прикладная метрология
  • Метрология
Вопрос 2

Изучением вопросов практического применения теории измерений в различных сферах деятельности занимается

Варианты ответов
  • теоретическая метрология
  • прикладная метрология
  • законодательная метрология
  • метрологическая экспертиза
Вопрос 3

Рассмотрением комплекса взаимосвязанных и взаимообусловленных общих правил, требований и норм в области метрологии, нуждающихся в регламентации и контроле со стороны государства, занимается

Варианты ответов
  • теоретическая метрология
  • прикладная метрология
  • законодательная метрология
  • метрологическая экспертиза
Вопрос 4

Укажите нормированные метрологические характеристики средств измерений

Варианты ответов
  • Диапазон измерений
  • Диапазон показаний
  • Погрешность
  • Порог чувствительности
  • Цена деления шкалы
Вопрос 5

К объектам измерения относятся

Варианты ответов
  • образцовые меры и приборы
  • физические величины
  • нефизические величины
  • меры и стандартные образцы
Вопрос 6

Совокупность операций, выполняемых с помощью технического средства, хранящего единицу величины и позволяющего сопоставить с ней измеряемую величину

Варианты ответов
  • Эталоны
  • Измерение
  • Метрология
  • Значение
Вопрос 7

Поверке подвергаются

Варианты ответов
  • средства измерений государственных предприятий
  • средства измерений химических предприятий и других вредных производств
  • средства измерений, на которые не распространяется государственный метрологический контроль и надзор
  • средства измерений, на которые распространяется государственный метрологический контроль и надзор
Вопрос 8

Международная система единиц физических величин – SI была принята XI Международной конференцией по мерам и весам

Варианты ответов
  • в 1810г
  • в 1910г
  • в 1960 г
  • в 2000г
Вопрос 9

Обозначение стандартов общества

Варианты ответов
  • СТО
  • ТУ
  • ТР
  • ОСТ
Вопрос 10

Стандартизация- это

Варианты ответов
  • Документ, принятый органами власти
  • Совокупность взаимосвязанных стандартов
  • Деятельность по установлению норм, требований, характеристик
  • Документ, в котором устанавливаются характеристики продукции
Вопрос 11

Объектами стандартизации могут быть

Варианты ответов
  • Производственная услуга
  • Нормативные документы
  • Природные явления
  • Изготовитель
Вопрос 12

Метод стандартизации, заключающийся в установлении повышенных по отношению к уже достигнутому на практике уровню норм, требований к объектам стандартизации, которые согласно прогнозам будут оптимальными в последующее время

Варианты ответов
  • Типизация
  • Опережающая стандартизация
  • Агрегатирование
  • Комплексная стандартизация
Вопрос 13

Технический документ,  разрабатываемый на  фирменные и новые блюда, устанавливающий  требования  к качеству  сырья, нормы его закладки и выхода полуфабрикатов и готовых блюд, требования к технологическому процессу изготовления, оформлению, подаче, реализации и хранению, показатели  качества и безопасности , а также пищевую ценность продукции

Варианты ответов
  • Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания
  • Технико – технологическая карта
  • Технологическая карта
  • Стандарт предприятия общественного питания
Вопрос 14

Документ определяющий  производство полуфабрикатов  на предприятиях общественного питания

Варианты ответов
  • Технико – технологическая карта
  • Технологическая карта
  • Технические условия
  • Технологические инструкции
Вопрос 15

Действия, результаты которых рассматриваются в качестве доказательств соответствия

Варианты ответов
  • Схема сертификации
  • Система сертификации
  • Сертификат соответствия
Вопрос 16

Процедура подтверждения третьей стороной соответствия объектов требованиям технических регламентов

Варианты ответов
  • Подтверждение соответствия
  • Сертификация
  • Форма подтверждения соответствия
  • Все ответы верны
Вопрос 17

Порядок документального удостоверения соответствия продукции нормативным требованиям

Варианты ответов
  • Подтверждение соответствия
  • Сертификация
  • Форма подтверждения соответствия
  • Все ответы верны
Вопрос 18

Обозначение, служащее для информирования приобретателей о соответствии объекта национальному стандарту

Варианты ответов
  • Знак обращения на рынке
  • Знак соответствия
  • Сертификат соответствия
  • штрих - код
Вопрос 19

Юридическое лицо или индивидуальный предприниматель, аккредитованные в установленном порядке для выполнения работ по сертификации

Варианты ответов
  • Сертификация
  • Система сертификации
  • Подтверждение соответствия
  • Орган по сертификации
Вопрос 20

В соответствии с законом РФ "О техническом регулировании" в цели сертификации не входит

Варианты ответов
  • удостоверение соответствия продукции, процессов производства, эксплуатации, хранения, перевозки, реализации и утилизации, работ, услуг или иных объектов техническим регламентам, стандартам, условиям договоров
  • обеспечение безопасности продукции, работ и услуг
  • содействие приобретателям в компетентном выборе продукции, работ, услуг на российском и международном рынках
  • создание условий для обеспечения свободного перемещения товаров по территории Российской Федерации, а также для осуществления международного экономического, научно-технического сотрудничества и международной торговли
Вопрос 21

Основные  участники сертификации

Варианты ответов
  • изготовители и исполнители услуг, продавцы ,органы по сертификации, испытательные центры
  • продавцы и органы по сертификации
  • заявители, органы по сертификации и испытательные лаборатории
  • изготовители продукции, продавцы ,потребители, органы по сертификации
Вопрос 22

Распространяется на продукцию и услуги, связанные с обеспечением безопасности окружающей среды, жизни, здоровья и имущества людей

Варианты ответов
  • Обязательная сертификация
  • Закон РФ “О защите прав потребителей”
  • СанПиН "Гигиенические требования к качеству и безопасности продовольственного сырья и пищевых продуктов"
Вопрос 23

Проводится испытание в аккредитованной испытательной лаборатории типового образца

Варианты ответов
  • Схема 1
  • Схема 1a
  • Схема 2
  • Схема 2a
Вопрос 24

Проводится испытание образцов продукции и предусмотрен инспекционный контроль образцов, взятых у изготовителя

Варианты ответов
  • Схема 3
  • Схема 3a
  • Схема 4
  • Схема 4a
Вопрос 25

Документ , в котором изготовитель(продавец, исполнитель) удостоверяют , что поставляемая (продаваемая) им продукция соответствует установленным требованиям

Варианты ответов
  • удостоверение качества
  • декларация о соответствии
  • сертификат соответствия
  • знак соответствия
Вопрос 26

Документ, выданный  по правилам  системы сертификации для подтверждения  соответствия сертифицированной продукции установленным требованиям

Варианты ответов
  • удостоверение качества
  • декларация о соответствии
  • сертификат соответствия
  • знак соответствия
Вопрос 27

Изображение, которое наносится с целью автоматизации учета информации о товарах, позволяющей их идентифицировать, а также уменьшить время на обработку данных

Варианты ответов
  • знак ГОСТ Р
  • знак качества
  • Знак “100 лучших товаров России”
  • Знак “Народная Марка”
  • Штрих – код
Вопрос 28

Как называется совокупность операций, выполняемых в целях подтверждения соответствия средств измерений метрологическим требованиям

Варианты ответов
  • поверка
  • калибровка
  • аккредитация
  • cертификация
  • лицензирование
  • контроль
  • надзор
Вопрос 29

Укажите способы подтверждения пригодности средства измерения к применению

Варианты ответов
  • нанесение знака поверки
  • нанесение знака утверждения типа
  • выдача извещения о непригодности
  • выдача свидетельства о поверке
  • выдача свидетельства об утверждении типа
Вопрос 30

Государственный метрологический надзор осуществляется

Варианты ответов
  • на частных предприятиях, организациях и учреждениях
  • на предприятиях, организациях и учреждениях федерального подчинения
  • на государственных предприятиях, организациях и учреждениях муниципального подчинения
  • на государственных предприятиях, организациях и учреждениях имеющих численность работающих свыше ста человек
  • на предприятиях, в организациях и учреждениях вне зависимости от вида собственности и ведомственной принадлежности
Пройти тест
Сохранить у себя:

Комментарии 0

Чтобы добавить комментарий зарегистрируйтесь или на сайт