Создать тест
ВходОрганические вещества клетки. Белки.
Список вопросов теста
Вопрос 1
Выберите три верных ответа из шести и запишите цифры, под которыми они указаны. Выберите только особенности строения белковой молекулы.
Варианты ответов
- содержит атомы фосфора
- состоит из аминокислот
- мономеры удерживаются пептидными связями
- состоит из одинаковых по строению мономеров
- изменяет форму под действием температуры
- четвертичная структура состоит из нескольких молекул
Вопрос 2
Выберите три верных ответа из шести. Какие из перечисленных ниже веществ относятся к белкам?
Варианты ответов
- крахмал
- коллаген
- фибриноген
- тестостерон
- гемоглобин
- сахароза
Вопрос 3
Установите соответствие между характеристиками и уровнями организации белка:
1.
Первичная
2.
Вторичная
3.
Третичная
4.
Четверичная
Варианты ответов
- чередование аминокислотных остатков, соединенных друг с другом пептидными связями;
- гидрофобные радикалы направлены внутрь глобулы;
- в формировании структуры принимают участие ионные и водородные связи, гидрофобные взаимодействия, ван-дер-ваальсовы силы; стабилизируют структуру дисульфидные мостики;
- стабилизируется (удерживается) водородными связями между радикалами аминокислот;
- непосредственно образуется на рибосоме;
- может иметь вид вид"каната" – α-спираль (α-структура) или "гармошки" – β-складчатый слой (β-структура);
- несколько (от двух или более) белковых субъединиц, или молекул, обладающих определенной вторичной и третичной структурами, удерживаемых вместе при помощи водородных и ионных связей, гидрофобных взаимодействий, ван-дер-ваальсовых сил.
Вопрос 4
Выберите примеры функций белков, осуществляемых ими на клеточном уровне жизни.
Варианты ответов
- Антитела связывают антигены
- Обеспечивают транспорт ионов через мембрану
- Обеспечивают работу веретена деления
- Формируют кожные покровы
- Запасают кислород в мышцах
- Входят в состав волос, перьев
Вопрос 5
Все перечисленные ниже признаки, кроме двух, используются для описания изображённой на рисунке структуры. Определите два признака, «выпадающие» из общего списка.
Варианты ответов
- вторичная структура молекулы белка;
- удерживается только пептидными связями;
- определяется методом рентгеноструктурного анализа;
- представляет собой глобулу;
- может выполнять ферментативные функции;
Вопрос 6
Установите последовательность процессов, происходящих при формировании структуры белка.
Варианты ответов
- синтез полипептидной цепи из аминокислот
- формирование водородных связей между пептидными группами аминокислот образование дисульфидных связей между различными участками белковой молекулы
- образование дисульфидных связей между различными участками белковой молекулы
- присоединение фосфатной группы к белку с третичной структурой
- сборка нескольких полипептидных субъединиц в один белок
Вопрос 7
Выберите три верных ответа из шести. Какие из перечисленных хараткеристик относятся к ферментам?
Варианты ответов
- Содержат белок в третичной структуре;
- могут содержать витамины, ионы металлов, небелковые молекулы;
- могут выполнять функции гормонов;
- один фермент ускоряет все реакции;
- активны только в определенной среде;
- чем больше температура - тем больше активность;
Вопрос 8
Для ксантопротеиновой реакции на белок укажите:
а) добавляемый реактив;
б) наблюдаемую окраску раствора.
1) NaOH и CuSO4
2) НNO 3(конц.)
3) синяя
4) желтая
5) красно-фиолетовая
Форма ответа: цифры без пробелов и запятых
Вопрос 9
Для биуретовой реакции на белок укажите:
а) добавляемый реактив;
б) наблюдаемую
окраску раствора.
1) NaOH и CuSO4
2) НNO 3(конц.)
3) синяя
4) желтая
5) красно-фиолетовая
Форма ответа: цифры без пробелов и запятых
Вопрос 10
Установите соответствие между функциями и названиями белков или полипептидов:
1.
ферментативная
2.
строительная (структурная)
3.
двигательная
4.
транспортная
5.
защитная
6.
регуляторная
7.
запасающая (питательная)
8.
рецепторная (сигнальная)
Варианты ответов
- родопсин
- коллаген
- инсулин
- пепсин
- казеин
- клейковина (глютен)
- интерферон
- миозин
- кератин
- сывороточный альбумин крови
Вопрос 11
Проа
нализируйте таблицу "Белки". Заполните пустые ячейки таблицы, используя элементы, приведённые в списке. Для каждой ячейки, обозначенной буквой, выберите соответствующий элемент из предложенного списка.
1) гемоглобин
2) кератин
3) глобулярный
4) фибриллярный
5) мембранный
6) защитная
7) транспортная
8) регуляторная
Форма ответа - В ответе запишите соответствующую буквам (в алфавитном порядке) последовательность цифр без пробелов и знаков препинания.
Получите комплекты видеоуроков + онлайн версии
0
136
Нравится
0
