Тесты / Технология / 6 класс / Первые блюда

Первые блюда

Автор скрыт

12.11.2020. Тест. Технология, 6 класс

Внимание! Все тесты в этом разделе разработаны пользователями сайта для собственного использования. Администрация сайта не проверяет возможные ошибки, которые могут встретиться в тестах.

Цель - повторить и закрепить знания и умения, полученные на уроках кулинарии.

Система оценки: 5* балльная

Список вопросов теста

Вопрос 1

Сколько процентов жидкости включает в себя суп?

Варианты ответов

Не менее 20%
Не менее 50%
Не менее 70%

Вопрос 2

Как можно перевести слово «суп»?

Варианты ответов

Горячий
Хлеб, размоченный в отваре
Жижа

Вопрос 3

Как называется суп, основой которого являются соленые огурцы?

Варианты ответов

Солянка
Щи
Рассольник

Вопрос 4

Какой из перечисленных супов подается как горячим, так и холодным?

Варианты ответов

Таратор
Гаспачо
Спас

Вопрос 5

Какой суп соединяет в себе компоненты щей и рассольника?

Варианты ответов

Шурпа
Буйабес
Солянка