Тесты / Технология / 6 класс / Рыба

Рыба

Смернова Виолетта Александровна

10.10.2021. Тест. Технология, 6 класс

Внимание! Все тесты в этом разделе разработаны пользователями сайта для собственного использования. Администрация сайта не проверяет возможные ошибки, которые могут встретиться в тестах.

ТЕСТ ПО ТЕМЕ РЫБА. И ВСЕ ЧТО С НЕЙ СВЯЗОНО!!

Система оценки: 5 балльная

Список вопросов теста

Вопрос 1

ВИДЫ ТЕПЛОВОЙ ОБРАБОТКИ

Вопрос 2

ТЕХНОЛОГИЯ РАЗДЕЛКИ РЫБЫ

Варианты ответов

ОЧИСТКА ОТ ЧЕШУИ
РАЗРЕЗАНИЕ БРЮШКА
УДОЛЕНИЕ ВНУТРЕНОСТИ
УДОЛИТЬ ПЛАВНИКИ
ПРОМЫТЬ
ПРОРЕЗАТЬ ПЛЕНКУ
ПЛАСТОВАТЬ
НАРЕЗАТЬ

Вопрос 3

СПОСОБЫ ЖАРКИ РЫБЫ

Вопрос 4

ТЕХНОЛОГИЯ ВАРКИ РЫБЫ

Варианты ответов

1.ЗАЛИТЬ ВОДОЙ
2. ПРОВЕРИТЬ ГОТОВНОСТЬ
3. ДОВЕСТИ ДО КИПЕНИЯ
4. УБАВИТЬ НАГРЕВ, ВАРИТЬ

Вопрос 5

ТЕХНОЛОГИЯ ЖАРКИ РЫБЫ НА СКОВОРОДЕ

Варианты ответов

КУСКИ РЫБЫ ПОСОЛИТЬ Т ВЫДЕРЖАТЬ 15-20 МИН
РЫБУ ОБСУШИТЬ И ЗАПОНИРОВАТЬ
РАЗОГРЕТЬ СКОВОРОДКУ И НАЛИТЬ СЛ.МАСЛО
АККУРАТНО РАЗЛОЖИТЬ
ДОВЕСТИ РЫБУ ЛО ГОТОВНОСТИ
ПОДАТЬ