Деревня

Здравствуйте, ребята! Разрешите представиться. Меня зовут Вася Мастаков. Я буду с вами на уроках технологии в течение всего учебного года. Нас ожидает большое путешествие в прошлое.

Вы узнаете, как раньше жили и трудились люди, что они умели мастерить, как развивались ремёсла.

А вот и первый вопрос от нашего любознательного мальчика Паши

– А что же такое ремёсла?

Ремесло – это профессиональное изготовление каких-либо изделий ручным способом. Человека, который занимается каким-нибудь ремеслом, называют ремесленником. Во время нашего путешествия вы поймёте, насколько труд ремесленников был важен для людей.

Ну что, давайте начнём наше путешествие с деревни.

Итак, деревня – это населённый пункт с несколькими десятками (а иногда даже сотнями) домов.

Небольшие деревни часто называли деревушками или деревеньками.

В старину деревней называли место, которое расчищали от леса для земледелия. И только позднее так стали называть крестьянское поселение.

Есть распространённое мнение, что деревня так называется потому, что дома в ней раньше строились из дерева. Также деревянной была мебель и посуда жителей. Но это мнение считается ошибочным.

А дома в деревнях действительно были чаще всего деревянные. И не потому, что крестьяне не умели строить каменные. А потому, что дом из дерева был теплее чем из камня, да и леса для постройки всегда хватало.

Деревянный жилой дом из брёвен также называли избой.

В одной деревне каждый дом отличался от другого. Трудно было найти два одинаковых.

Кроме изб в деревне встречается много и других построек.

Колодец. Он представляет собой крытую бревенчатую шахту с воротом, к которому цепью привязывается ведро.

А ещё с древних времён использовались колодцы с другим подъёмным механизмом. Это была длинная толстая жердь, которая устанавливалась на столб с развилкой. К одному концу жерди крепилась ёмкость для воды, а к другому – груз-противовес. За сходство с длинношеей птицей журавлём такие колодцы и получили своё название – «колодец журавль».

Из колодца можно набрать подземную воду, очищенную в процессе прохождения сквозь почву.

В деревнях строили бани – специальные помещения, где моются и парятся. Обычно они были расположены рядом с рекой, озером или колодцем. Считалось, что баня является лечебным средством от многих болезней. Например, вдыхание пара с целебными травами создавало эффект ингаляции, а массаж с помощью веника выводил любую хворь и разгонял кровь.

Сначала бани топились по-чёрному.

– А что значит «топились по-чёрному»?

Это значит, что в бане не было дымохода, и дым выходил через двери и окошки. Копоть оседала на стенах бани, и они становились чёрными.

Позже начали строить бани, которые топились по-белому.

– То есть это были бани с дымоходом?

Совершенно верно.

В каждом дворе обязательно был сарай. Это было неотапливаемое помещение с крышей, в котором держали скот, а также хранили сено, солому и хозяйственные инструменты.

Для хранения зерна, муки, а иногда и каких-либо припасов служили строения, которые назывались амбарами. Они были неотапливаемы. Изнутри амбары делились на отделения, которые назывались закромами (или сусеками).

Строились деревни рядом с лесом. Неподалёку обычно протекала река. Рядом был луг, где косили и сушили траву для домашних животных.

Главными занятиями жителей деревни в летнее время являлись животноводство и растениеводство.

Жители деревень собирали грибы и ягоды в лесах, ловили рыбу.

– А чем занимались деревенские жители зимой?

Зимой они ухаживали за скотиной. Женщины ткали ткани на специальных ткацких станках. Затем из этих тканей они шили одежду для всей семьи.

Кроме ткацкого станка у каждой женщины была прялка, которая служила для изготовления пряжи из шерсти животных. Пряли как в одиночестве, так и в компании, проводя за этим занятием длинные зимние вечера.

Также в зимнее время крестьяне плели лапти. У них это была самая распространённая обувь. В лаптях ходили взрослые и дети. Некоторые умельцы занимались плетением корзин, ведь эти изделия всегда были необходимы в хозяйстве.

Хлеб в каждом деревенском доме выпекали сами в печке. Делали это из разной муки: ржаной, пшеничной, ячменной. Для перемалывания зерна в муку хозяева использовали жернова, а иногда просто толкли его пестиком в ступе.

Со временем в деревнях стали появляться люди, у которых были свои мельницы. Их называли мельниками. Зерно к ним привозили со всей округи. Иногда в очередь на помол записывались задолго. Мельницы могли быть как ручными, так и водяными или ветряными.

Рецепт изготовления теста для хлеба в каждой семье был свой. Хлеб обычно делили на праздничный и будничный. Для выпечки будничного хлеба муку смешивали с отрубями, с картошкой, а в неурожайные годы с лебедой.

Особым уважением в деревне пользовался кузнец – мастер по работе с горячим металлом. К нему обращались, чтобы подковать лошадь. В кузницах также делали металлические орудия труда, ремонтировали конные телеги.

Кузнечное дело – это одно из древних ремёсел.

Жизнь деревенских жителей была наполнена тяжёлым трудом и заботами. Они всегда ждали праздничных дней, в которые деревня преображалась. Праздник отвлекал людей от будничных забот и жизненных трудностей.

В современном мире деревень становится всё меньше и меньше, так как многие жители стремятся перебраться в крупные города. В результате этого многие деревни становятся заброшенными.

Но существует обратное направление – стремление к покою и тишине, которые можно достичь, приобретя или построив домик в деревне.

Друзья, на этом мы закончим наш урок. Надеюсь, что он был для вас интересным и познавательным. До новых встреч.